豆腐丝

{发布时间:2018-07-26 14:52:30 浏览次数:





阡之味经过3年的发展,始终秉承“好吃不贵”的营销理念赢得消费者的喜爱。用传统的工艺搭配现代科学化的产品

生产理念,开发了4大风味系列百余种产品,产品品类覆盖鸭副、鸡副、海鲜、豆制品、蔬菜等,尤其是酱香甜辣系列深受广大粉丝的青睐。

 
源头控制:食材鲜才真正的鲜

北阳光的辣椒,依旧在流连洪湖美好时光的莲藕这些都是阡之味美食新鲜的源头,及时收购,原产地采买,从田间到车间这边是阡之味食材的来源标准,我们匠心管控着只为了产品在源头那部分极致的心弦。

工艺流程:传统工艺搭配现代化技术
 
实现“鲜、香、麻、辣”




匠心卤煮:集中生产更放心

90分钟小火细细慢炖,卤一锅诚心实意高温卤煮才能产生这种阡之味特有的香味卤汤精华渗透到骨髓里,咬一口唇齿留香,辣不同于简单的辣椒卤煮,阡之味坚持使用多种辣椒混合投放,不光要辣,更要辣的有层次感,从印度到福建,从四川到甘肃,来自各地辣椒的混合组合,成就了阡之味美食交响曲般的”辣“。阡之味产品的香是纯天然的香料搭配科学的配比进行匠心卤煮,单是来自广西山间的茴香、足以让人沉醉,云南的白扣更是沁人心脾,在融入草果、肉桂对等十余种顶级香料,让香料精华渗透到食材的每个细节。品尝阡之味美食时,你能明显感受到一种唇齿振动的刺激感,那便是花椒挥发性食物带给你味蕾的礼物,独特、震撼而痛快,纯粹的花椒麻就是这样在阡之味美食中一览无余、流连忘返。